電気化学食品廃水処理装置。化学薬品は必要なく、固形廃棄物も生成されず、電極がスケールしたり目詰まりしたりすることもありません。

電気化学食品廃水処理装置。化学薬品は必要なく、固形廃棄物も生成されず、電極がスケールしたり目詰まりしたりすることもありません。

簡単な詳細

食品加工廃水は、農業副産物の加工、飲料製造、肉や乳製品の生産中に生成される典型的な高濃度有機排水です。その主な特徴には、高い化学的酸素要求量 (COD)、高い生物化学的酸素要求量 (BOD)、高レベルの懸濁物質、大量の油脂と窒素およびリンの栄養素が含まれます。塩、洗剤、食品添加物、特定の着色料も含まれる場合があります。多くの産業廃水とは異なり、食品加工廃水は一般に毒性が低く、生分解性が高くなります。しかし、水質と水量は極端に変動し、急速な腐敗と悪臭が発生しやすく、大量の浮遊物、動物性脂肪、植物繊維が含まれる場合があります。従来の処理プロセスは「前処理＋嫌気・好気生物処理」が主体でした。技術的には成熟していますが、油脂による生物系のコーティングや詰まりにつながる前処理の不完全さ、季節による大きな生産衝撃負荷、生物系の起動の遅さ、処理コストの上昇を伴う大量の余剰汚泥、特に全リン、着色料、耐火性 COD の高度な除去に関して、ますます厳しくなる排出基準と再利用基準を一貫して満たすことの難しさなど、実際的な運用上の課題に直面することがよくあります。

当社（AA&SSアクアハイテック株式会社）が開発・製造したCQDHXシリーズEO電気化学酸化装置は、「高負荷衝撃、浮遊油脂の多量、生物処理後の高度浄化の困難」という食品加工排水の実務上の課題に対し、電極触媒作用により高酸化性物質を生成する電気化学酸化装置です。これにより、生物学的処理後の廃水中に残留する耐火性有機化合物（特定の着色剤や界面活性剤など）を効果的に分解し、臭気を除去し、同時に消毒を行います。その注目すべき利点は、操作に化学薬品を追加する必要がなく、化学酸化剤の投与に伴う余分な操作コストや残留物の問題を回避できることです。さらに、その反応メカニズムは化学スラッジを生成しないため、全体的なスラッジ生成量の削減を目指す食品企業にとって大きな価値があります。

廃水はまず前処理を受けます。これには、大きな粒子状不純物を除去するためのスクリーニング、遊離油や乳化した油脂を効率的に除去するための油分離タンクまたは浮選装置、および水質と水量の大幅な変動のバランスを取るための均一化タンクなどがあります。前処理された廃水は、電気化学強化処理ユニットに直接入ります。高濃度の廃水または耐火性成分を含む廃水の場合、フロントエンドの EC 電気化学装置は、高度な解乳化と油の除去を実行し、懸濁物質とコロイドを効率的に除去し、同時に一部の COD とリン酸塩を削減できます。これにより、廃水の生分解性が大幅に向上したり、その後の高度処理の負荷が軽減されます。

生物処理からの流出液は、CQDHX シリーズ EO 電気化学酸化装置に入ります。ここでは、電気化学的な高度な酸化により、残留有機物と色が効果的に除去され、排水の官能指標および衛生指標の安定したコンプライアンスが確保されます。

当社が独自に開発した電気化学酸化装置「CQDHXシリーズEO」は、化学薬品無添加、化学スラッジを発生させないクリーンモードで、前処理の効率化、生物学的プロセスの強化から高度な研磨まで、食品廃水処理を総合的に技術サポートします。特に、油脂の除去、衝撃荷重の緩衝、準拠した排水の色と衛生指標の達成などの主要な課題の解決に優れており、食品加工企業が環境コンプライアンス、コスト管理、資源の再利用という複数の目標を達成できるように支援します。

特殊な特性または特定の処理目的を持つ廃水に対して、当社のエンジニアリング チームは技術サポートとカスタマイズされたソリューションを提供します。

電気化学食品廃水処理装置の技術仕様

予防：

1. 機器は、換気が良く、雨がかからない、非防爆エリアに設置する必要があります。
2. 機器の電源は三相5線式となっており、機器の接地は確実に行う必要があります。
3. 電極を硬いもので叩いたりしないでください。

適用範囲:

果物と野菜の加工、食肉加工、乳製品加工、醸造/飲料製造、でんぷんと砂糖の精製、および油の加工からの廃水

塩、砂糖、グルタミン酸ナトリウム（MSG）、ブドウ糖、マルトデキストリン、小麦粉、食品添加物などの調味料およびコーティングミックスの製造

食品加工廃水の主な汚染物質：タンパク質とアミノ酸、炭水化物、有機酸、食品添加物

食品加工排水処理工程

工程1

食品加工排水

↓

スクリーンと固液分離
(大きな粒子状の不純物、残留物、剥離物などを除去します)

↓

CQDHXシリーズ EO電気化学酸化装置
（高度解乳化、有機物分解、除菌・消臭同時）

↓

放出

工程2

食品加工排水

↓

スクリーンと固液分離
(大きな粒子状の不純物、残留物、剥離物などを除去します)

↓

前処理システム（オプション）

（電気化学利用効率の向上）

↓

CQDHXシリーズ EO電気化学酸化装置
（高度解乳化、有機物分解、除菌・消臭同時）

↓

放出

電気酸化排水処理装置の処理能力